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Bolo de panetone com recheio de coco e chocolate

Bolo de panetone com recheio de coco e chocolate

Modo de Preparo:

  • Retire a tampa do panetone. Corte o panetone em trêsdiscos. Reserve.
  • Em uma panela, coloque a mistura para pudim de chocolate e 250ml de leite e leve ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar.
  • Desligue o fogo e misture uma lata de creme de leite. Reserve.
  • Em uma panela, coloque a mistura para pudim de coco e o restante do leite e leve ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar.
  • Desligue o fogo e misture a segunda lata de creme de leite. Reserve.
  • Monte o bolo em um aro com o mesmo diâmetro que os discos de panetone.
  • Coloque um disco de panetone, umedeça com o suco de laranja e coloque o recheio de creme de chocolate.
  • Por cima, coloque o segundo disco, também umedecido, recheie com o creme de coco e feche com o último disco de panetone.
  • Leve à geladeira até os recheios firmarem.
  • Retire o aro, cubra o bolo com chantili ou marshmallow e decore com raspas de chocolate.
  • bolo-de-panetone-com-recheio-de-coco-e-chocolate

Dica:
Com as sobras do panetone, faça torradinhas para servir com geléia. Fica uma delícia!

http://www.aguanaboca.org/

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