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Pudim de Leite

Pudim de Leite

Modo de Preparo:

Em uma forma de pudim Ceraflame coloque 1/2 xícara de açúcar e leve para o fogo mexendo sempre até caramelizar. Reserve.

Ferva o leite e reserve. Coloque os outros ingredientes no liquidificador e bata bem, despeje o leite quente e bata novamente. Despeje na forma e leve para assar em banho maria por aproximadamente 1 hora e 30 minutos. Proteja sua forma com papel alumínio.

Deixe esfriar, coloque para gelar e no dia seguinte desenforme. Sirva.

  • -1/2 xícara de açúcar para caramelizar a forma
  • -3 ovos
  • -1 colher de sopa de amido de milho
  • -500ml de leite
  • -1 xícara de açúcar

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