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Bolo inglês de chocolate

Bolo inglês de chocolate

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 100g de manteiga em temperatura ambiente
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento (aproximadamente)
  • 3 colheres (sopa) cheias de amido de milho
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
  • 4 ovos
  • 2 gemas
  • 1 colher (chá) de essência baunilha
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó (puro)
  • 1 xícara de gotas de chocolate

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Bata a manteiga com o açúcar, baunilha, ovos e gemas.
  • Fora da batedeira junte os demais ingredientes.
  • Asse em duas formas de pão tamanho médio ou forminhas de bolo inglês.
  • Asse em forno preaquecido, temperatura média/baixa (180ºC a 200ºC) para dourar por aproximadamente 30 minutos.
  • Sirva em seguida.

Fonte: Comida e Receitas – https://www.comidaereceitas.com.br/bolos/bolo-ingles-de-chocolate.html#ixzz4dhRyrK27

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