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Pudim de Leite Condensado

Pudim de Leite Condensado

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite
  • 3 ovos

Modo de Preparo

Bater no liquidificador. Coloque na forma já com o caramelo no fundo . Caramelo: Derreta umas 3 colheres de açúcar e depois ponha uns dois dedinhos de água para ficar mais mole e pronto. Encaixe a forma numa panela com água deixando o fundo em contato com a água fervente. Ficando assim justinha é melhor. Não esqueça de cobrir com papel alumínio. Leve ao fogo médio por no máximo 25 minutos. Quanto tiver uns 20 minutos afunde a faca no pudim, se ela sair limpa o pudim já estará pronto.
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