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Bolo de fubá com refrigerante

Bolo de fubá com refrigerante

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de margarina
  • 1 xícara (chá) de fubá
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de refrigerante sabor laranja
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina para untar
  • Açúcar para polvilhar

Modo de preparo

  • Em uma tigela, coloque todos os ingredientes e misture até a massa ficar homogênea e lisa.
  • Transfira para uma fôrma de buraco no meio de 26cm de diâmetro, untada e polvilhada com açúcar.
  • Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
  • Retire do forno, deixe descansar por 5 minutos, desenforme e sirva.

Rendimento: 10 porções

Tempo de preparo: 60 minutos

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