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Bolinhos de chuva

Bolinhos de chuva

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento
  • 1 pitada de canela em pó
  • 1 xícara (chá) de leite

Modo de Preparo

  • Misture o açúcar e canela em pó em um recipiente
  • Primeiro, bata os ovos com o açúcar (para a massa não ficar com gosto de ovo)
  • Depois coloque a farinha (com fermento)
  • Jogue uma pitadinha de canela em pó (para da um gostinho diferente)
  • Logo após jogue o leite
  • Mexa bem a massa até que forme uma consistência boa
  • Obs: a massa não pode ficar nem muito rala, nem muito grossa
  • Enquanto prepara a massa, coloque o óleo para esquentar em fogo baixo
  • Leva a massa ao óleo até que cresça e fique bem moreninho
  • Quando todos estiverem fritos, espere até que esfrie um pouco
  • Misture na canela e no açúcar e depois sirva

Tempo de preparo

30 MIN

Porções

8 porções

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