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receita deliciosa para as festas de São João

receita deliciosa para as festas de São João

Ingredientes – Bolo Souza Leão

  • 800g de açúcar
  • 3 copos americanos de água
  • 10 gemas
  • 1 pacote de manteiga (250g)
  • Uma pitada de sal

Modo de Preparo – Bolo Souza Leão

  1. Junte a massa de mandioca com o leite de coco e o sal.
  2. À parte, faça o mel com o açúcar e os três copos de água.
  3. Leve ao fogo.
  4. Quando soltar bolhas, está no ponto certo.
  5. Retire do fogo e junte a manteiga aos poucos.
  6. Quando estiver morno, coloque as gemas uma a uma, batendo bem.
  7. Junte o mel à massa que se formou com a mandioca e o leite de coco.
  8. Passe a mistura em uma peneira fina por uma a duas vezes.
  9. Unte a forma só com margarina.
  10. Leve ao forno por aproximadamente 35 minutos.

Fonte – https://gshow.globo.com/receitas-gshow/ep/avipe/receitas/prepare-uma-receita-deliciosa-para-as-festas-de-sao-joao.ghtml?utm_source=&utm_medium=display&utm_campaign=avipe&utm_content=253546_1_Chamada_Especial_ROS_Portal_Geo_PE_MD&utm_term=Native_Sao_Joao

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