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Pudim de leite com calda de morango

Pudim de leite com calda de morango

Por Restaurante Dom Rosso – Hotel Radisson Barra

Ingredientes

Massa

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite comum (mesma medida do leite condensado)
  • 3 ovos inteiros

Calda

  • 1 caixinha de morangos
  • 2 xícaras (chá) bem cheias de açúcar

Modo de preparo

Calda

  • Derreta o açúcar e em seguida coloque os morangos, cozinhe até a calda ficar bem vermelha.
  • Coloque a calda em uma forma de pudim e reserve enquanto faz o pudim.

Massa

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador até a massa ficar homogênea, cerca de 4 minutos.
  • Coloque a massa na forma que ja está com a calda de morango.
  • Asse em forno alto durante 40 minutos, até dourar, desenforme frio.

Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 60 minutos

Fonte – https://www.comidaereceitas.com.br/

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